Ţsa me­ kˇkoschutney


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Jß - Sl÷g: 6970

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Ţsa me­ kˇkoschutney.

500 gr÷mm řsa
OlÝa
20 gr÷mm smj÷r

Kˇkoschutney:
200 gr÷mm kˇkosmj÷l
200 gr÷mm r˙sÝnur
Ż b˙nt mynta
Ż b˙nt kˇrÝander
2 lÝmˇnur
2 sÝtrˇnur
2 hvÝtlauksgeirar
45 gr÷mm steytt k˙men
12 heilar kardemommur
1 matskei­ harissa
Ż desilÝtri eplaedikk
4-6 matskei­ar ˇlÝfuolÝa
Salt og pipar

Sˇsa:
3 desilÝtrar hreint jˇg˙rt
2 matskei­ar tahin
1 matskei­ sÝtrˇnusafi
Salt og pipar


A­fer­ fyrir Ţsa me­ kˇkoschutney:

Kˇkoschutney:
Rista­u k˙meni­ ß p÷nnu ■ar til a­ lyktar sterkt. Taki­ p÷nnuna af hitanum og helli­ k˙meninum Ý stˇra skßl ßsamt kˇkosmj÷li og r˙sÝnum. Saxi­ myntu og kˇrÝander og helli­ Ý. Merji­ hvÝtlaukinn og komi­ honum Ý bl÷nduna. Risti­ kardemommurnar ß p÷nnu ■ar til ■Šr eru br˙nar og st÷kkar. Taki­ ■Šr af p÷nnunni og merji­ ■Šr, noti­ a­eins innsta kjarnan og hendi­ afgangnum. Setji­ kjarnana Ý kˇkosmj÷li­.
RÝfi­ b÷rkinn af lÝmˇnunum og sÝtrˇnunum og setji­ hann ˙tÝ. Helli­ harissa, eplaedikki og ˇlÝfuolÝu Ý og hrŠri­ vel. Kryddi­ vel me­ salti og pipar.

Sˇsa:
Blandi­ jˇg˙rti, tahin og sÝtrˇnusafa saman. Kryddi­ me­ salti og pipar.

Fiskur:
Skeri­ fiskinn Ý vŠna bita og kryddi­ me­ salti og pipar. Steiki­ fiskinn Ý bl÷ndu og olÝu og smj÷ri, ■ar til hann er gullinn. Beri­ fram me­ kˇkoschutneyinu og tahinsˇsunni.


■essari uppskrift a­ Ţsa me­ kˇkoschutney er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 08.07.08.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 1 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Ţsa me­ kˇkoschutney
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  AustrŠnn matur  >  Ţsa me­ kˇkoschutney