Ýsa með graskersfræumÁrstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Já - Slög: 4231 Hráefni: Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Ýsa með graskersfræum. 500 grömm ýsa Smá olía Smjör Salat: 1 toppkál 2 hvítlauksgeirar 1 laukur 1 desilítri grísk jógúrt 1 sítróna Ólífuolía 2-3 dillkvistir 2 myntukvistir Graskersfræ Salt og pipar Aðferð fyrir Ýsa með graskersfræum: Skolið kálið og skerið það í strimla. Setjið það í skál. Saxið hvítlaukinn og skerið laukinn í þunnar sneiðar. Setjið þetta í skálina ásamt jógúrti, olíu, saxaðri myntu og sítrónusafa. Blandið öllu saman og smakkið til með salti og pipar. Stráið graskersfræum og dilli yfir. Skerið fiskinn í sneiðar og kryddið með salti og pipar. Hitið pönnu með blöndu af smjöri og olíu og steikið fiskinn, í cirka 5 mínútur, á hvorri hlið. Berið fram ásamt salatinu og jafnvel kartöflum. þessari uppskrift að Ýsa með graskersfræum er bætt við af Sylvíu Rós þann 08.07.08. Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun |
Uppskriftir vikunnar
Fáðu vikulegt fréttabréf:
Nú eru 36 áskrifendur.
|