Vorr˙llur


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: 6 - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 7587

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Vorr˙llur.

300 ml. vatn
125 gr÷m hveiti
1 egg
Salt
200 gr÷m fitusnautt svÝnakj÷t
1 laukur
1/2 teskei­ Sambal Oelek (chili mauk)
1 matskei­ sŠt sojasˇsa
100 gr÷m p˙rrlaukur
100 gr÷m baunaspÝrur
200 gr÷m hvÝtkßl
1 hvÝtlauksgeiri e­a 1/2 teskei­ hvÝtlauksduft
3 teningar kj÷tkraftur

A­fer­ fyrir Vorr˙llur:

Skeri­ svÝnakj÷ti­ Ý mj÷g litla teninga og br˙ni­ ß p÷nnu Ý cirka 10-15 mÝn˙tur. BŠti­ lauksnei­um ß p÷nnuna og br˙ni­ me­, ■ar til laukurinn er gullinbr˙nn. BŠti­ sojasˇsu ß og Sambal Oelek og br˙ni­ lÚttilega. Skeri­ allt grŠnmeti­ Ý litla bita, brjˇti­ kj÷tkraftinn ˙tÝ og salti­. Steiki­ ■ar til allt saman er or­i­ heitt og lßti­ kˇlna aftur.

B˙i­ til deig ˙r hveiti, vatni, ■eyttum eggjahvÝtum og smß salti. Setji­ olÝu ß p÷nnu og steiki­ p÷nnuk÷kur ˙r deginu, en steiki­ ■Šr einungis lÚtt ÷­ru megin. Lßti­ ■Šr kˇlna.

Skelli­ smß kj÷tbl÷ndu Ý p÷nnuk÷kurnar og brjˇti­ saman, loki­ endunum me­ vatni e­a eggjahvÝtu. Dj˙psteiki­ vorr˙llurnar og beri­ fram, gott er a­ hafa sojasˇsu vi­ h÷ndina.

■essari uppskrift a­ Vorr˙llur er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 10.08.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 1 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Vorr˙llur
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  AustrŠnn matur  >  KÝnverskar uppskriftir  >  Vorr˙llur