Ufsi me­ tˇm÷tum og kart÷flum


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Jß - Sl÷g: 4263

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Ufsi me­ tˇm÷tum og kart÷flum.

800 gr÷mm ufsi
Ż desilÝtri ˇlÝfuolÝa
3 hvÝtlauksgeirar
1 laukur
1 dˇs hakka­ir tˇmatar
2 lßrvi­arlauf
6-8 kart÷flur
1 grŠn paprika
2 tˇmatar
1 desilÝtri hvÝtvÝn e­a vatn
Safinn ˙r Ż sÝtrˇnu
Salt og pipar


A­fer­ fyrir Ufsi me­ tˇm÷tum og kart÷flum:

Skeri­ fiskinn Ý passandi bita og leggji­ hann Ý eldfast mˇt. Helli­ sÝtrˇnusafa yfir og strßi­ salti yfir. Saxi­ lauk og hvÝtlauk og steiki­ lÚtt Ý ˇlÝfuolÝu. BŠti­ hvÝtvÝni, tˇm÷tum og lßrvi­arlaufunum ß p÷nnuna. Lßti­ ■etta malla Ý 10 mÝn˙tur. Smakki­ til me­ salti og pipar. Skeri­ kart÷flurnar Ý bßta en tˇmatana og paprikuna Ý snei­ar. Leggji­ kart÷flurnar Ý mˇti­, vi­ hli­ina ß fisknum og helli­ sˇsunni yfir. Leggji­ grŠnmeti­ yfir allt saman og baki­ Ý 30 mÝn˙tur, vi­ 200 grß­ur. Beri­ fram me­ gˇ­u brau­i og salati.


■essari uppskrift a­ Ufsi me­ tˇm÷tum og kart÷flum er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 08.07.08.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 27 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Ufsi me­ tˇm÷tum og kart÷flum
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Fiskiuppskriftir  >  Ufsi me­ tˇm÷tum og kart÷flum