Ůorskfl÷k


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 6803

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Ůorskfl÷k.

600 gr÷m ■orskfl÷k
4 stilkar bla­sellerÝ
2 gulrŠtur
15 gr÷m smj÷r
1/2 teskei­ karrř
100 gr÷m rjˇmaostur (smurostur)
1 k˙rbÝtur
Salt og pipar
OlÝa
HrÝsgrjˇn e­a litlar kart÷flur me­ steinselju


A­fer­ fyrir Ůorskfl÷k:

Hreinsi­ ■orskfl÷kin og setji­ Ý eldfast mˇt. Strßi­ salti og pipar yfir. Skeri­ bla­sellerÝi­ Ý mj÷g ■unnar skÝfur, rÝfi­ gulrŠturnar. BrŠ­i­ smj÷ri­ Ý potti og blandi­ karrřinu ˙tÝ. Steiki­ grŠnmeti­ Ý karrřsmj÷rinu Ý cirka 5 mÝn˙tur. Helli­ rjˇmaostinu Ý pottinn og blandi­ allt saman. Smyrji­ bl÷nduna ß fiskinn. Skeri­ k˙rbÝtinn Ý ■unnar snei­ar og leggji­ ■Šr Ý fallegt lag ß fiskinn, ■annig a­ snei­arnar eru sem lok. Pensli­ me­ olÝu og strßi­ salti yfir,

Eldi­ Ý mi­jum ofni vi­ 200 grß­ur Ý 20-30 mÝn˙tur, e­a ■ar til fiskurinn er hvÝtur Ý gegn.

■essari uppskrift a­ Ůorskfl÷k er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 17.08.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 1 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Ůorskfl÷k
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Fiskiuppskriftir  >  Ůorskur  >  Ůorskfl÷k