Steikt řsa


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 4949

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Steikt řsa.

400 gr÷mm fersk řsa (e­a annar fiskur)
Salt og pipar
1 matskei­ hveiti
Smj÷r (til steikingar)
2 Ż desilÝter rjˇmi
1 hvÝtlauksgeiri
2 matskei­ar rifin piparrˇt
Salt
1 lÝtill gulur k˙rbÝtur
1 lÝtll grŠnn k˙rbÝtur
HrÝsgrjˇn e­a kart÷flur


A­fer­ fyrir Steikt řsa:

Strßi­ salt yfir fiskinn og setji­ hann Ý Ýsskßpinn 1-2 tÝmum ß­ur en hann ß a­ matrei­ast. Ůa­ eykur brag­i­. Skeri­ k˙rtbÝtinn langsum og skafi­ kjarnan ˙r, skeri­ svo Ý litla teninga, leggji­ til hli­ar, ■Šr eiga a­ sjˇ­a Ý lÚtt s÷ltu vatni Ý 2 mÝn˙tur rÚtt ß­ur en maturinn er borinn fram. Sjˇ­i­ rjˇman me­ hvÝtlauk og helmingnum af piparrˇtinni. HrŠri­ linnulaust, sigti­ sˇsuna og smakki­ hana til me­ salti, pipar og afgangnum af piparrˇtinni. Strßi­ pipar yfir fiskinn og velti­ honum upp ˙r hveiti, steiki­ fiskinn ■ar til hann er gullinbr˙nn og beri­ fram me­ piparrˇtarsˇsunni og lÚttso­num k˙rbÝt.

■essari uppskrift a­ Steikt řsa er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 24.10.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 5 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Steikt řsa
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Fiskiuppskriftir  >  Ţsa  >  Steikt řsa