Steik og franskar


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: 4 - Fitusnautt: Jß - Sl÷g: 2057

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Steik og franskar.

5 gˇ­ar nautasteikur, cirka 170-200 gr÷mm hver
1 matskei­ olÝa
6 stˇrar kart÷flur (cirka 1800 gr÷mm)
1 desilÝtri vatn
Salt og pipar


A­fer­ fyrir Steik og franskar:

Skeri­ kart÷flurnar Ý ferhyrninga (3x3x7 cm) E­a minni, ef kart÷flurnar eru ekki svo stˇrar. Skeri­ hvern ferhyrning Ý tvennt, (1,5x1,5x7 cm). Hiti­ olÝu ß p÷nnu og steiki­ kart÷flurnar, ß bß­um hli­um, ■ar til ■Šr eru gullnar. Setji­ ■Šr Ý eldfastmˇt og helli­ vatni Ý. Kryddi­ me­ salti og pipar og steiki­ Ý ofni, vi­ 180 grß­ur, Ý 20 mÝn˙tur.

Hiti­ p÷nnuna, vi­ hßan hita, og steiki­ kj÷ti­, Ý 3-4 mÝn˙tur, ß hvorri hli­. Kryddi­ me­ salti og pipar. Beri­ fram me­ kart÷flunum.


■essari uppskrift a­ Steik og franskar er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 10.09.08.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 2 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Steik og franskar
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Nautakj÷t  >  Steik og franskar