SpagettÝ bolognese


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: 4 - Fitusnautt: Jß - Sl÷g: 5408

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Smelltu hÚr til a­ sjß stŠrri mynd

Fitusnautt spagettÝ bolognese.
Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ SpagettÝ bolognese.

400 gr÷m fitusnautt nautahakk
100 gr÷m svÝnalundir Ý bitum
3 rau­laukar ni­urskornir
3 hvÝtlauksgeirar, rifnir e­a pressa­ir
3 rifnar gulrŠtur
3 stilkar bla­sellerÝ, rifnir
2 dˇsir hakka­i tˇmatar
4 desilÝtrar rau­vÝn
Rifin m˙skathneta, ferskt e­a ■urrka­ oregano
2 lßrvi­arlauf
Salt og nřmala­ur pipar
1 glas mjˇlk


A­fer­ fyrir SpagettÝ bolognese:

Steiki­ laukinn og hvÝtlaukinn Ý olÝu, bŠti­ svÝnalundunum, gulrˇtunum og bla­sellerÝinu vi­. Ůegar ■etta er b˙i­ a­ malla Ý smß tÝma ■ß mß bŠta nautakj÷tinu ß p÷nnuna. BŠti­ ■ar ß eftir h÷kku­u tˇm÷tunum, kryddinu og rau­vÝninu vi­. Lßti­ malla Ý klukkutÝma, best er ■ˇ a­ lßta ■etta malla Ý 4-5 tÝma vi­ mj÷g lßgan hita. Ef ■etta ver­ur of ■urrt er gott a­ hella smß mjˇlk Ý. RÚtt ß­ur en bo­i­ er uppß rÚttinn helli­ ■ß einu glasi af mjˇlk Ý og lßti­ su­una koma upp aftur, kryddi­ meira ef ■ess er ■÷rf. Beri­ fram me­ spagettÝ e­a pasta og evt. ost.

■essari uppskrift a­ SpagettÝ bolognese er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 07.07.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 1 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

SpagettÝ bolognese
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Ítalskar uppskriftir  >  SpagettÝ bolognese