Serrano kj˙klingur


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 5802

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Serrano kj˙klingur.

8 hßlf˙rbeinu­ kj˙klingalŠri ßn skinns
Pipar
1 askja (250 gr÷mm) mascarpone ostur
1 matskei­ ˇlÝfuolÝa
1 bolli fersk Ýslensk basilÝka
2 rau­ papirka
8 snei­ar serrano skinka
2 desilÝtrar hvÝtvÝn (e­a 2 desilÝtrar grŠnmetisso­)

A­fer­ fyrir Serrano kj˙klingur:

Lßti­ ostinn standa vi­ stofuhita Ý eina klukkustund ß­ur en hann er nota­ur. Ůerri­ kj˙klingalŠrin og strßi­ pipar yfir. Saxi­ basilÝkuna smßtt og skeri­ paprikuna smßtt. HrŠri­ olÝu saman vi­ ostinn, bŠti­ basilÝku og papriku saman vi­ og hrŠri­ vel. Pensli­ eldfast mˇt me­ olÝu. Setji­ sneisfulla teskei­ af fyllingu ß hvert lŠri. Vefji­ skinkunni utan um lŠrin og ra­i­ ■eim Ý eldfast mˇt. Lßti­ samskeitin sn˙a ni­ur. Steiki­ Ý ofni, vi­ 180 grß­ur Ý 20 mÝn˙tur. Helli­ hvÝtvÝninu Ý mˇti­. Baki­ ßfram ■ar til kj˙klingurinn er tilb˙in og skinkan er glansandi. Gott er a­ ausa v÷kva yfir lŠrin ÷­ru hvoru.


■essari uppskrift a­ Serrano kj˙klingur er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 30.05.10.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 1 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Serrano kj˙klingur
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Kj˙klingauppskriftir  >  Serrano kj˙klingur