Risotto![]() Árstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Já - Slög: 5151 ![]() ![]() ![]() ![]() Hráefni: Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Risotto. 400 grömm risotto hrísgrjón 1 búnt vorlaukur 1 gulrót 1 stór púrrlaukur 500 grömm sveppir (blandaðir eða venjulegir) 1 líter kjötsoð Olía, salt og pipar ![]() Aðferð fyrir Risotto: Setjið 4 matskeiðar af olíu á pönnu. Skerið púrrlaukinn, vorlaukinn og gulrótina í sneiðar og steikið í olíunni. Skerið sveppina í 4 bita og steikið þá líka. Skellið hrísgrjónunum á pönnuna og bætið soðinu í smám saman. Látið þetta sjóða í 20 mínútur. Hellið þessu á fat og skreytið með vorlauk. þessari uppskrift að Risotto er bætt við af Sylvíu Rós þann 27.02.08. ![]() Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun |
Uppskriftir vikunnar
![]()
Fáðu vikulegt fréttabréf:
Nú eru 37 áskrifendur.
|