Paella


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: 4 - Fitusnautt: Jß - Sl÷g: 8562

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Paella.

2 ni­urskornir rau­laukar
1 gul paprikka Ý bitum
2 hvÝtlauksgeirar pressa­ir e­a ni­urskornir
Salt og nřmala­ur pipar
Hßlf flaska spŠnskt hvÝtvÝn
4 k˙klingabringur skornar Ý teninga
16 krŠklingar
100 gr÷m rŠkjur
HvÝtvÝn
Lamalundir cirka 200 gr÷m
12 snei­ar reyktar svÝnalundir
2 desilÝtrar so­in hrÝsgrjˇn
Karry
Steinselja


A­fer­ fyrir Paella:

Steiki­ laukinn og paprikkuna ß stˇrri p÷nnu. Helli­ smß hvÝtvÝni ß p÷nnuna. Steiki­ lambalundir, kj˙kling, svÝnalundir og helminginn af krŠklingunum, hrŠri­ vel Ý bl÷ndunni og bŠti­ reglulega vi­ hvÝtvÝni, lßti­ ■etta svo malla Ý 10 mÝn˙tur. BŠti­ vi­ afganginum af krŠklingunum og hiti­ vel. Blandi­ hrÝsgrjˇnum og karry Ý, passi­ a­ ■etta veri­ ekki of ■urrt, muni­ a­ bŠta reglulega vi­ hvÝtvÝni. Skreyti­ me­ steinselju.

Me­lŠti:
Einfalt salat: iceberg me­ cÝtrˇnu og smß olÝu. Bori­ fram me­ sřr­um rjˇma. Sřr­i rjˇminn kann evt. vera blanda­ur gˇ­ri olÝvuolÝu. Strßi­ evt. ristu­um sjˇlkjarna- e­a graskersfrŠjum yfir salati­.

Athugi­ a­ krŠklingarnir eiga a­ opnast ■egar ■eir eru hita­ir.


■essari uppskrift a­ Paella er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 08.07.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 1 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Paella
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Spænskar uppskriftir  >  Paella