Nautasteik


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 7594

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Nautasteik.

1 nautasteik cirka 1 kÝlˇ
1 matskei­ar grˇft salt
Pipar
B÷kunar kart÷flur
GrŠnar baunir (haricots)
3 1/2 desilÝter sřr­ur rjˇmi
1 matskei­ Bearnaise essence
3/4 teskei­ grˇft salt
Pipar
3 matskei­ar steinselja


A­fer­ fyrir Nautasteik:

Skeri­ b÷ku­unar kart÷flurnar Ý helminga, pensli­ me­ smj÷ri og salti­. Baki­ me­ kj÷tinu. Skeri­ ÷rlÝti­ Ý fituna ß steikinni og nuddi­ salti og pipar Ý. Br˙ni­ kj÷ti­ Ý ofni Ý cirka 15 mÝn˙tur vi­ 250 grß­ur. LŠkki­ hitan ni­ur Ý 170 grß­ur og eldi­ kj÷ti­ Ý 30-40 mÝn˙tur, eftir ■vÝ hversu rautt ■a­ ß a­ vera Ý mi­junni. Lßti­ steikana "anda" Ý 15 mÝn˙tur ß­ur en h˙n er skorin.

Bernaisesaˇsa: Helli­ sřr­a rjˇmanum og smakki­ til me­ Bearnaise essence, grˇfu salti, pipar og steinselju.

■essari uppskrift a­ Nautasteik er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 20.08.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 5 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Nautasteik
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Nautakj÷t  >  Nautasteik