Nautasirloin


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 2997

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Nautasirloin.

4x250 gr÷mm nautasirloin snei­ar
Salt og nřmala­ur svartur pipar
OlÝa til steikingar

Sˇsan:
5 eggjarau­ur
500 gr÷mm smj÷r
1 matskei­ estragon (tarragon)
1 matskei­ bearnaise essens
Nřmala­ur svartur pipar



A­fer­ fyrir Nautasirloin:

Steikurnar eru steiktar ß p÷nnu og baka­ar Ý ofni vi­ 140 grß­ur Ý cirka 20 mÝn˙tur e­a ■ar til kj÷ti­ hefur nß­ 49-52 grß­um Ý mi­junni.

Sˇsan: smj÷ri­ er brŠtt Ý potti vi­ vŠgan hita. Eggjarau­urnar ßsamt kryddinu eru pÝska­ar sama Ý skßl, yfir vatnsba­i ■ar til ■Šr eru or­nar hŠfilega ■ykkar. Ůß er smj÷rinu bŠtt ˙t Ý, fyrst mj÷g hŠgt, svo hra­ar. Sˇsan er sm÷kku­ til og brag­bŠtt me­ kryddi ef ■arf. Beri­ fram me­ b÷ku­um kart÷flum, smj÷rsteiktum sveppum og salati.

■essari uppskrift a­ Nautasirloin er bŠtt vi­ af Elinborgu ■ann 13.10.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 5 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Nautasirloin
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Nautakj÷t  >  Nautasirloin