Nautakj÷t me­ spergilkßli


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 5522

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Nautakj÷t me­ spergilkßli.

450 gr÷mm nautakj÷t
400 gr÷mm spergilkßl
1 bla­laukur
2 hvÝtlauksgeirar
2 cm engiferrˇt
2 matskei­ar olÝa
200 ml vatn
5 matskei­ar ostrusˇsa

A­fer­ fyrir Nautakj÷t me­ spergilkßli:

Skeri­ kj÷ti­ Ý ■unnar snei­ar me­ beittum hnÝf. Snyrtu spergilkßli­ og sker­u sverustu st÷nglana frß. Skiptu kßlinu Ý vendi. Hreinsa­u bla­laukinn vel og saxa­u hann. Saxa­u hvÝtlaukinn og engiferrˇtina smßtt. Hita­u olÝuna Ý wok p÷nnu e­a ß ■ykkbotna p÷nnu. Settu kj÷ti­ ß p÷nnuna, helminginn Ý senn, nema a­ pannan sÚ mj÷g stˇr og steiktu ■a­ vi­ hŠsta hita Ý 2-3 mÝn˙tur, hrŠr­u st÷­ugt Ý ß me­an. Taktu ■a­ svo upp me­ gataspa­a, settu ß disk og steiktu afganginn. Taktu seinni skamtinn lÝka af p÷nnunni. Steiktu kßli­ Ý 2 matskei­um af vatni. Settu bla­lauk, hvÝtlauk og engifer ß p÷nnuna og steiktu Ý 2 mÝn˙tur. Helltu ostrusˇsunni og vatninu ß p÷nnuna og lßttu sjˇ­a undir loki ■ar til komin er fremur ■ykk og klÝstru­ sˇsa. HrŠr­u kj÷tinu saman vi­ og taktu p÷nnuna af hitanum. Ber­u rÚttinn fram me­ hrÝsgjˇnum e­a n˙­lum.


■essari uppskrift a­ Nautakj÷t me­ spergilkßli er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 22.06.10.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 1 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Nautakj÷t me­ spergilkßli
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  AustrŠnn matur  >  Nautakj÷t me­ spergilkßli