Mousse-terta


┴rstÝ­: Jˇl - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 2540

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Mousse-terta.

Botnar:
100 gr÷mm SÝrÝus su­us˙kkula­i (konsum)
200 gr÷mm marsipan
2 desilÝtrar mjˇlk
100 gr÷mm hveiti
2 egg
50 gr÷mm sykur

Fylling:
100 gr÷mm SÝrÝus su­us˙kkula­i
2 egg
50 gr÷mm sykur
1/2 teskei­ salt
1 teskei­ vanilludropar
2 matskei­ar Amaretto lÝkj÷r (e­a sterkt kaffi)
5 bl÷­ matarlÝm
2 1/2 desilÝtrar rjˇmi

A­fer­ fyrir Mousse-terta:

Botnar:
Hiti­ s˙kkula­i­, rÝfi­ marsipani­ og mjˇlk saman Ý pott, kŠli­ og ■eyti­ eggarau­urnar saman vi­. Hveiti er sÝ­an bŠtt varlega saman vi­, ekki hrŠra of miki­. StÝf■eyti­ eggjahvÝturnar og sykur. Blandi­ varlega saman vi­ s˙kkula­ibl÷nduna me­ sleikju. Setji­ Ý tv÷ 24 cm hringform. Baki­ vi­ 170 grß­ur Ý 10-12 mÝn˙tur.

Fylling:
Ůeyti­ saman: eggjarau­ur, sykur ,salt og vanilludropa. BrŠ­i­ s˙kkula­i­, kŠli­ ■a­ dßlÝti­ og helli­ ˙t Ý eggjahrŠruna. Bleyti­ matarlÝmi­ Ý k÷ldu vatni Ý 5 mÝn˙tur. Kreisti­ ˙r ■vÝ vatni­ og brŠ­i­ ■a­ yfir vatnsba­i e­a Ý ÷rbylgjuofni ßsamt likj÷rinu/kaffinu. HrŠri­ ■essu saman vi­ s˙kkula­ibl÷nduna. StÝf■eyti­ rjˇmann og blandi­ honum saman vi­ bl÷nduna og a­ lokum einnig stÝf■eyttum eggjahvÝtunum. Taki­ annan k÷kubotninn og seti­ Ý dj˙ft 24 cm smelluform. Helli­ fyllingunni yfir og setji­ hinn botninn ofan ß. Geymi­ Ý kŠli Ý 6-9 klukkustundir. Gott er a­ bleyta ne­ri botninn a­eins me­ Amaretto lÝkj÷rinu e­a kaffi. Sigti­ a­ lokum flˇrsykur yfir tertuna.

■essari uppskrift a­ Mousse-terta er bŠtt vi­ af Elinborgu Baldvinsdˇttur ■ann 27.10.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 2 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Mousse-terta
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Kökur  >  Mousse-terta