Möndlu- og hnetutertaÁrstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Slög: 3398 Hráefni: Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Möndlu- og hnetuterta. Deig: 200 grömm hveiti ½ teskeið salt 75 grömm flórsykur 2 teskeiðar vanillusykur 100 grömm smjör 1 egg Fylling: 3 egg 1 ½ desilítri hunang 25 grömm bráðið smjör 1 matskeið vanillusykur Rifinn börkur af 1 appelsínu Cirka 80 grömm heilar möndlur 60 grömm möndluflögur 60 grömm valhnetur Aðferð fyrir Möndlu- og hnetuterta: Blandaðu hveiti, salti, flórsykri og vanillusykri saman. Klíptu smjörið í. Þeyttu eggið saman og helltu því svo í. Hnoðaðu degið saman. Pakkaðu því í plastfilumu og geymdu það í kæli í 1 tíma. Rúllaðu því svo út og leggðu það í smurt lausbotna form (cirka 24 cm í þvermál). Ristaðu möndlurnar og möndluflögurnar létt á pönnu. Þeyttu hunang, egg, smjör, vanillusykur og appelsínubörk saman í skál. Hrærðu möndlum, möndluflögum og hnetum í. Helltu fyllingunni í tertuna og bakaðu hana í miðjum ofni, við 175 gráður, í 30-40 mínútur. Láttu tertuna kólna alveg áður en hún er borin fram. Tertan bragðast einstaklega vel með rjóma eða sýrðum rjóma. þessari uppskrift að Möndlu- og hnetuterta er bætt við af Sylvíu Rós þann 30.10.08. Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun |
Uppskriftir vikunnar
Fáðu vikulegt fréttabréf:
Nú eru 36 áskrifendur.
|