Marengsdesert


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: 0 - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 3394

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Marengsdesert.

200 gr÷mm p˙­ursykur
4 eggjahvÝtur
1-2 pakkar jar­aber (ef ■Úr finnst jar­aber vond, ■ß er hŠgt a­ setja blßber e­a eitthva­ anna­).
0.5-1 lÝtri rjˇmi
1-2 matskei­ar sykur
1-2 matskei­ar af sˇlberjasvala

A­fer­ fyrir Marengsdesert:

Ůeyttu eggjahvÝturnar vel og lengi og bŠttu p˙­ursykrinum Ý smßtt og smßtt. Ůeyttu ■etta saman lengi. Stingdu ■essu svo innÝ ofn ß b÷kunarpappÝr (formi­ skiptir engu mßli). Stilltu ofninn ß 175 grß­ur Ý og baki­ ■etta Ý cirka 60 mÝn˙tur.
Ůegar marengsinn er tilb˙inn ■eytir­u rjˇman, en ekki of miki­. Settu skorin jar­aber Ý skßl me­ sykrinum og sˇlberjasvalanum, hrŠr­u ■vÝ saman. Brjˇttu marengsinn Ý bita og helltu honum ˙t Ý rjˇman me­ 3/4 af jar­aberjunum. HrŠr­u ■vÝ svo saman me­ sleif og skammta­u Ý fÝnar skßlar e­a lÝtil gl÷s ß fŠti. Afgangurinn af jar­aberjunum er settur ofan ß desertinn.

Ůetta er alveg Š­islegur desert og er Ý mÝnu uppßhaldi. Gj÷ri­ svo vel.

■essari uppskrift a­ Marengsdesert er bŠtt vi­ af Laufey Hjaltested ■ann 15.05.09.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 29 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Marengsdesert
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Eftirréttir  >  Marengsdesert