Lauks˙pa


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: 4 - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 5699

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Lauks˙pa.

4 laukar
100 gr÷m gulrŠtur
150 gr÷m hvÝtkßl
1 matskei­ smj÷r
1 lÝter vatn
Salt og pipar
200 gr÷m smj÷rdeig
1 egg
Sherrř
Kj÷tkraftur
Rjˇmi

A­fer­ fyrir Lauks˙pa:

Hreinsi­ og skeri­ grŠnmeti­ Ý mjˇar rŠmur. Lßti­ laukinn krauma Ý smj÷rinu ß p÷nnu um stund, (br˙ni­ ekki). BŠti­ hvÝtkßli og gulrˇtum ˙t Ý og lßti­ krauma ßfram. Helli­ hßlfum lÝter af vatni yfir og lßti­ krauma ■ar til laukurinn og grŠnmeti­ er fara a­ linast. Setji­ grŠnmeti­ Ý pott ßsamt vatninu, kj÷tkrafti og sherrři og sjˇ­i­ Ý 10-12 mÝn˙tur. BŠti­ rjˇmanum ˙t Ý, kryddi­ me­ salti og pipar. Lßti­ s˙puna rj˙ka vel. Helli­ s˙punni Ý s˙puskßl. Fletji­ smj÷rdeigi­ ˙t, ■annig a­ ■a­ er stŠrra en opi­ ß s˙puskßlinni. Pensli­ barmana ß skßlinni me­ eggi og leggi­ smj÷rdeigi­ yfir, ■rřsti­ saman ß br˙nunum. Pensli­ yfir smj÷rdeigi­. Baki­ vi­ 220 grß­ur Ý 10-15 mÝn˙tur, e­a ■ar til smj÷rdeigi­ er or­i­ hŠfilega baka­ og st÷kkt. Beri­ s˙puna fram heita.

■essari uppskrift a­ Lauks˙pa er bŠtt vi­ af Elinborg Baldvinsdˇttir ■ann 21.08.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 1 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Lauks˙pa
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Franskar uppskriftir  >  Lauks˙pa