Lasagna


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 18112

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Lasagna.

300 gr÷m Lasagnapl÷tur
250 gr÷m nautahakk
2 laukar
2 gulrŠtur
Ż k˙rbÝtur
1 dˇs tˇmatmauk
1 dˇs hakka­ir tˇmatar
3 hvÝtlauksgeirar
2 teskei­ar oregano
Ż teskei­ kryddmŠra
Ż teskei­ basÝlikum
Salt
Pipar
Bechamelsˇsa:
6 desilÝtrar lÚttmjˇlk
3 matskei­ar hveiti
1 Ż matskei­ vatn
Salt
M˙skathneta
50 gr÷m rifinn ostur
Evt. 1 matskei­ rifinn parmesanostur

A­fer­ fyrir Lasagna:

Skoli­ lauk, gulrŠtur og k˙rbÝt og skeri­ Ý bita. Steiki­ kj÷ti­ Ý potti. BŠti­ grŠnmetinu Ý og steiki­ me­ kj÷tinu Ý nokkrar mÝn˙tur. BŠti­ tˇmatmaukinu, h÷kku­u tˇm÷tunum og kryddinu vi­. Lßti­ malla Ý cirka 15 mÝn˙tur. B˙i­ til bechamelsˇsuna ß me­an. Helli­ mjˇlkinni Ý pott og lßti­ su­una koma upp, hrŠri­ hveitinu Ý kalt vatn, ■anga­ til allir kekkir eru horfnir og blandi­ svo saman vi­ mjˇlkina, hrŠri­ vel. LŠkki­ undir sˇsunni og bŠti­ osti ˙tÝ, hrŠri­ vel og kryddi­ me­ salti, pipar og m˙skathnetu. HŠgt er a­ bŠta smß parmasanosti Ý til a­ fß sterkara ostabrag­. Smyrji­ eldfast mˇt, helli­ kj÷tsˇsu, bechamelsˇsu og leggji­ lasagnapl÷tur til skiftis. Helli­ a­ lokum kj÷tsˇsu og bechamelsˇsu efst og strßi­ osti yfir. Hiti­ Ý ofni vi­ 200 grß­ur Ý 30 mÝn˙tur.

■essari uppskrift a­ Lasagna er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 06.07.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 15643 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Lasagna
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Ítalskar uppskriftir  >  Lasagna