Kryddu­ kj÷tspjˇt


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 2085

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Kryddu­ kj÷tspjˇt.

500 gr÷m hakk (8-12%)
100 gr÷m brau­
2 desilÝtrar vatn
5 teskei­ar steinselja (skorin smßtt)
1/2 hvÝtlauksgeiri
Pipar
1/2 teskei­ kanil
1 teskei­ smj÷r
4 desilÝtrar jˇg˙rt (lßti­ evt. drj˙pa af ■vÝ Ý kaffifilter)
1 g˙rka
1 b˙nt dill
Salt og pipar

A­fer­ fyrir Kryddu­ kj÷tspjˇt:

RÝfi­ brau­i­ Ý litla bita, helli­ vatni yfir og lßti­ liggja Ý bleyti Ý 10 mÝn˙tur. Hakk, steinselja, hvÝtlaukur, kanil, salt og pipar er hrŠrt saman vi­. Skifti­ farsinu Ý 12-16 hluta, og formi­ "vindla". Setji­ vindlana ß spjˇt. Pensli­ kj÷ti­ me­ smj÷ri. Steiki­ spjˇtin Ý cirka 10 mÝn˙tur, efst Ý 250 gr. heitum ofni. Ůa­ er einnig hŠgt a­ gera 8-10 buff ˙r farsinu, pensla ■au og steikja Ý 15 mÝn˙tur.

Smakki­ jˇg˙rti­ til me­ g˙rkubitum ßn kjarna. Skreyti­ me­ dilli og beri­ fram me­ kj÷tinu ßsamt hrÝsgrjˇnum og tˇmatasalati (tˇmatbßtar Ý kryddedikki, krydda­ir me­ salti og ni­urskornum lauk).

■essari uppskrift a­ Kryddu­ kj÷tspjˇt er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 19.08.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 5 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Kryddu­ kj÷tspjˇt
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Nautakj÷t  >  Kryddu­ kj÷tspjˇt