Kj˙klingur me­ mojo


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 2024

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Kj˙klingur me­ mojo.

1 kj˙klingur 1600-1800 gr÷mm
2 matskei­ar sÝtrˇnusafi
2 matskei­ar ˇlÝfuolÝa
1 sÝtrˇna
Salt og pipar

Mojosˇsa:
1-2 rau­ar paprikur
1 rau­ur chili
1 hvÝtlauksgeiri
1 desilÝtri brau­mylsna af franskbrau­i
3/4 teskei­ sjßvarsalt
1/2 teskei­ k˙men
1 matskei­ hvÝtvÝnsedik
1 desilÝtri ˇlÝfuolÝa

A­fer­ fyrir Kj˙klingur me­ mojo:

Leggji­ kj˙klinginn Ý smurt eldfast mˇt. Helli­ sÝtrˇnusafa yfir og lßti­ hann standa Ý 20 mÝn˙tur. Helli­ olÝunni yfir kj÷ti­ og kryddi­ ■a­ me­ salti og pipar. Skeri­ sÝtrˇnuna Ý bßta og setji­ ■ß Ý mˇti­. Steiki­ Ý ofni, vi­ 200 grß­ur Ý cirka 1 1/2 tÝma.
Saxi­ paprikuna og chilinn. Helli­ brau­mylsnu, chili, papriku og hvÝtlauk Ý blandara. Blandi­ ■etta saman og bŠti­ salti, k˙meni og hvÝtvÝnsediki Ý. Helli­ olÝunni Ý, smß Ý einu. Smakki­ til og beri­ fram me­ kj˙klingnum.

■essari uppskrift a­ Kj˙klingur me­ mojo er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 25.03.08.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 1 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Kj˙klingur me­ mojo
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Kj˙klingauppskriftir  >  Kj˙klingur me­ mojo