Kj˙klinga wok


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Jß - Sl÷g: 5752

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Kj˙klinga wok.

1,5 kÝlˇ kj˙klingavŠngir
2 matskei­ar hnetuolÝa
2 mar­ir hvÝtlauksgeirar (e­a 1 teskei­ af mauki)
1 matskei­ marinn engifer
1 maÝskˇlfur, skorinn Ý bita skorinn Ý bita ( jafnvel betra a­ hafa baby corn maÝs)
2 gulrŠtur saxa­ar
1 p˙rrulaukur saxa­ur
1 paprika s÷xu­
╝ bolli oyster sauce
2 matskei­ar hoisin sauce
2 matskei­ar plum sauce
Kˇriender til skrauts



A­fer­ fyrir Kj˙klinga wok:

VŠngirnir eru teknir Ý sundur, Ý ■rjß hluta og fremsta hlutanum hent. Afgangurinn er settur Ý pott og so­inn Ý gegn. Ůegar ■vÝ er loki­ eru vŠngirnir teknir upp ˙r og vatni­ lßti­ renna af ■eim. HnetuolÝan (1 matskei­) er hitu­ ß wokp÷nnu og kj˙klingurinn, hvÝtlaukurinn og engiferinn steiktur upp ˙r henni. Jafnvel gert Ý hollum. Ůetta er svo teki­ til hli­ar. Ůß er afganginum af olÝunni hellt ß p÷nnuna, maÝsnum, gulrˇtunum, p˙rrunni og paprikunni hellt ˙t ß og steikt Ý smß stund. Ůß er vŠngjunum blanda­ saman vi­ grŠnmeti­ ß p÷nnunni og ˙tÝ ■etta allt saman eru sˇsurnar ■rjßr settar og lßtnar sjˇ­a a­eins. ┴ einu augabrag­i er ■essi lj˙ffengi rÚttur tilb˙inn.

■essari uppskrift a­ Kj˙klinga wok er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 31.05.10.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 1 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Kj˙klinga wok
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  AustrŠnn matur  >  Kj˙klinga wok