Kartölfusalat með beikoni

Árstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Slög: 3703



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Kartölfusalat með beikoni.

1,5 kíló kartöflur
Cirka 200 grömm beikonbitar
2 laukar
1 púrrlaukur
1 rauð paprika
150 grömm majónes
2 desilítrar sýður rjómi (cirka 200 grömm)
1 dós maís
Smá smjörlíki


Aðferð fyrir Kartölfusalat með beikoni:

Sjóðið kartöflurnar og skerið þær í bita. Skerið laukinn í bita og steikið hann á pönnu ásamt beikoninu. Skerið púrrlaukinn í sneiðar og paprikuna í bita. Blandið þessu öllu saman á meðan kartöflurnar eru heitar. Bætið að lokum majónesi, sýrðum rjóma og maís í. Smakkið til með salti og pipar. Þetta kartöflusalat er svakalega gott með grillmat.

þessari uppskrift að Kartölfusalat með beikoni er bætt við af Sylvíu Rós þann 27.02.08.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun