Kalk˙na-schnitzler


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: 4 - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 1961

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Kalk˙na-schnitzler.

8 lÝtil kalk˙na-schnitzler cirka 50-80 gr÷mm hver
Salt og pipar
8 ■unnar snei­ar parmaskinka
8 fersk salvÝubl÷­
30 gr÷mm smj÷r
3/4 desilÝtri ■urrt hvÝtvÝn

A­fer­ fyrir Kalk˙na-schnitzler:

Berji­ kj÷ti­ a­eins me­ kj÷thamri. Skeri­ parmaskinkuna til ■annig a­ h˙n passi ß kj÷ti­. Kryddi­ kalk˙ninn me­ salti og pipar. Leggji­ eitt salvÝubla­ ß hvert schnitzel. Leggji­ einn skinkubita ß hvern kalk˙nabita (yfir salvÝuna) og festi­ hann me­ tannst÷ngli. BrŠ­i­ 20 gr÷mm af smj÷ri ß p÷nnu og steiki­ kj÷ti­ Ý 2-3 mÝn˙tur ß hvorri hli­. Taki­ kj÷ti­ af p÷nnunni og haldi­ ■vÝ heitu. Taki­ tannst÷nglana ˙r. Helli­ vÝni ß p÷nnuna og ■eyti­ afganginum af smj÷rinu Ý. Helli­ sˇsunni yfir kj÷ti­.



■essari uppskrift a­ Kalk˙na-schnitzler er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 26.03.08.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 1 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Kalk˙na-schnitzler
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Kj˙klingauppskriftir  >  Kalk˙na-schnitzler