Kßlfakj÷tbollur me­ g˙rkusalati


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: 4 - Fitusnautt: Jß - Sl÷g: 1705

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Kßlfakj÷tbollur me­ g˙rkusalati.

500 gr÷mm kßlfahakk
1 matskei­ salt
1 teskei­ nřmulinn pipar
1 egg
1 desilÝtri lÚttmjˇlk
1 stˇrt b˙nt ferskar kryddjurtir (eftir smekk)
1 saxa­ur laukur
1 g˙rka
2 ■roska­ir tˇmatar
1 matskei­ ˇlÝfuolÝa
1 matskei­ balsamico
Salt og pipar
1 matskei­ olÝa


A­fer­ fyrir Kßlfakj÷tbollur me­ g˙rkusalati:

Setji­ kj÷t, salt og pipar Ý skßl og hrŠri­ saman. BŠti­ eggjum og mjˇlk Ý. HrŠri­ ■etta vel saman.
Saxi­ kryddjurtirnar, leggji­ 1 matskei­ til hli­ar og helli­ afgangum Ý skßlina. HrŠri­ ■essu saman ßsamt lauknum.

Skeri­ g˙rkuna og tˇmatana Ý teninga og setji­ Ý skßl. Helli­ ˇlÝfuolÝu, balsamico, salti, pipar og kryddjurtunum (1 msk.) Ý. HrŠri­ ■etta saman og leggji­ til hli­ar.

Hiti­ p÷nnu vi­ me­alhita og helli­ olÝu ß. Mˇti­ litlar bollur me­ teskei­ og steiki­, ■egar olÝan er mj÷g heit.
Beri­ fram me­ g˙rkusalatinu og evt. kart÷flum e­a brau­i.


■essari uppskrift a­ Kßlfakj÷tbollur me­ g˙rkusalati er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 10.09.08.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 2 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Kßlfakj÷tbollur me­ g˙rkusalati
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Nautakj÷t  >  Kßlfakj÷tbollur me­ g˙rkusalati