Kßlfakj÷t me­ sveppum


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 5316

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Kßlfakj÷t me­ sveppum.

125 gr÷m ferskir sveppir
1 laukur
20 gr÷m smj÷r
Salt og pipar
SÝtrˇnugras
1 teskei­ sÝtrˇnusaft
4 snei­ar kßlfakj÷t cirka 100 gr÷m hver
30 gr÷m smj÷r
1/2 desilÝter hvÝtvÝn
2 desilÝtrar kj÷tkraftur
1 teskei­ jafnari e­a hveiti

A­fer­ fyrir Kßlfakj÷t me­ sveppum:

Hreinsi­ sveppina og kseir­ ■ß Ý snei­ar. Skeri­ laukinn smßtt. LÚttsteiki­ laukinn og sveppina Ý potti me­ smß smj÷ri. Smakki­ til me­ salti og pipar, sÝtrˇnugarasi og sÝtrˇnusafti. Hamri­ kj÷ti­ lÚttilega. Smyrji­ sveppafyllingunni ß kj÷ti­ og r˙lli­ ■vÝ upp, festi­ endana me­ kj÷tnßl. Br˙ni­ kßlfar˙llurnar ß p÷nnu og setji­ Ý eldfast mˇt. Helli­ kj÷tkrafti og hvÝtvÝni ß p÷nnuna. Jafni­ hvÝtvÝnssˇsuna me­ smß hveiti e­a jafnara. Smakki­ til og helli­ yfir kßlfar˙llurnar. Hiti­ ofninn ß 220 grß­um og eldi­ r˙llurnar Ý 15 mÝn˙tur. Beri­ fram me­ hrÝsgrjˇnum e­a liltum kart÷flum.

■essari uppskrift a­ Kßlfakj÷t me­ sveppum er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 20.08.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 5 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Kßlfakj÷t me­ sveppum
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Nautakj÷t  >  Kßlfakj÷t me­ sveppum