HumarforrÚttur


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: 6 - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 8858

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ HumarforrÚttur.

200 gr÷mm sveppir
1 teskei­ sÝtrˇnusalt
250 gr÷mm humar
2 1/2 desilÝtrar so­
40 gr÷mm smj÷r
3 matskei­ar hveiti
1 1/4 desilÝtrar rjˇmi
2 matskei­ar ■urrt shÚrrř
Salt
Pipar
2 matskei­ar brau­mylsna
4 matskei­ar rifinn ostur
20 gr÷mm smj÷r


A­fer­ fyrir HumarforrÚttur:

Hreinsi­ sveppina, skeri­ ■ß Ý snei­ar og helli­ sÝtrˇnusafanum yfir. Sjˇ­i­ humarinn og slÝti­. Geymi­ so­i­. Steiki­ sveppin Ý smj÷ri Ý potti Ý u.■.b. 4 mÝn˙tur. Helli­ so­inu af humrinum yfir. HrŠri­ hveiti­ me­ einum desilÝtra af k÷ldum v÷kva og helli­ Ý. Lßti­ sjˇ­a Ý 5 mÝn˙tur. Taki­ pottinn af hitanum og hrŠri­ rjˇma og shÚrrř saman vi­. Kryddi­ me­ salti og pipar. Skeri­ humarinn Ý bita og hiti­ upp Ý jafningnum. Helli­ jafningnum Ý 6 lÝtil eldf÷st mˇt e­a skeljar. Blandi­ saman osti og brau­mylsnu og strßi­ yfir. Setji­ smj÷rbita ß hverja skel. Baki­ vi­ 220 grß­ur Ý 15 mÝn˙tur. Beri­ fram sem forrÚtt me­ ristu­u brau­i.

■essari uppskrift a­ HumarforrÚttur er bŠtt vi­ af Elinborgu Baldvinsdˇttur ■ann 20.12.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 1 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

HumarforrÚttur
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  ForrÚttir  >  HumarforrÚttur