Hálfmánar

Árstíð: Jól - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Slög: 6007



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Hálfmánar.

500 grömm hveiti
200 grömm smjörlíki
200 grömm sykur
50 grömm egg
150 grömm mjólk
1/2 teskeið hjartasalt
1 teskeið lyftiduft
1/2 teskeið kardimommur

Aðferð fyrir Hálfmánar:

Þurrefnunum blandað saman. Vætið í með eggi, mjólk og dropum. Smjörlíkið mulið saman við og hnoðað vel. Degið rúllað þunnt út á hveitistráðu borði. Kringlóttar kökur skornar út með glasi eða móti. Sulta að eigin vali sett á hverja köku, hún brotin saman og þrýst á brúnirnar með gaffli.
Gæta þarf þess að setja ekki of mikið af sultu á kökurna þá hættir þeim við að springa.

þessari uppskrift að Hálfmánar er bætt við af Elinborgu Baldvinsdóttur þann 20.12.07.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun