G˙llass˙pa


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 8026

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ G˙llass˙pa.

1 kÝlˇ nautabˇgur e­a anna­ kj÷t
2 matskei­ar smj÷r
1 matskei­ olÝa
4 stˇrir laukar
5 1/2 matskei­ milt paprikkuduft
2 lÝtrar s˙pa me­ grŠnmetisjurtum
1 dˇs tˇmatp˙rra
Salt og svartur pipar
1/2 sellerÝ
2 gulrŠtur
6 kart÷flur
1 rau­ paprikka
Evt. 2 teskei­ar k˙men
Steinselja


A­fer­ fyrir G˙llass˙pa:

Skeri­ nautakj÷ti­ Ý teninga og skeri­ laukinn. Steiki­ laukinn Ý smj÷ri og olÝu ■ar til hann er gegnsŠr, strßi­ paprikkudufti, salti og pipar yfir og skelli­ kj÷tinu Ý. HrŠri­ Ý ■ar til kj÷ti­ er ekki lengur rautt. Helli­ 1 lÝter af s˙pu Ý. Setji­ lok ß pottinn og lßti­ sjˇ­a vi­ vŠgan hita ■ar til kj÷ti­ er nŠstum ■vÝ so­i­ Ý gegn. Setji­ sellerÝstrimla, gulrˇtarsnei­ar, kart÷fluteninga og paprikkurŠmur Ý. Helli­ afgangnum af s˙punni Ý og tˇmatp˙rrunni. Smakki­ til me­ kryddi. Lßti­ sjˇ­a ■ar til grŠnmeti­ er mj÷g mj˙kt og kj÷ti­ so­i­ Ý gegn. Beri­ fram Ý dj˙pum disk og strßi­ ÷rlÝtilli steinselju yfir. Ůa­ tekur cirka 20 mÝn˙tur a­ skera kj÷t og grŠnmeti og s˙pan ß a­ sjˇ­a Ý 1 1/2-2 tÝma.

■essari uppskrift a­ G˙llass˙pa er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 20.08.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 15519 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

G˙llass˙pa
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Nautakj÷t  >  G˙llass˙pa