Grillað nautakjöt með risotto


Árstíð: Sumar - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Slög: 5226

Senda með tölvupóstPrenta út

Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Grillað nautakjöt með risotto.

1,5 lítri vatn
3 nautakjötsteningar
1 teskeið steinselja
Smjör
½ laukur smátt saxaður
7 ½ desilítri risottogrjón
1 glas rauðvín
6-8 sneiðar beikon skorið smátt
Salt og pipar
75 grömm gorgonzolaostur, rifinn
500 grömm nautalund
Svartur pipar

Aðferð fyrir Grillað nautakjöt með risotto:

Hitið vatnið og leysið upp kraftinn. Hitið smjörið á pönnu og steikið laukinn og beikonið. Því næst eru grjónin sett út í. Hrærið hægt og rólega í pottinum næstu 20 mínútur. Kryddið með steinselju. Þegar 10 mínútur eru liðnar setjið þá rauðvínið út í. Setjið ostinn í lokin og kryddið eftir smekk.
Grillið nautakjötið í 2 ½ mínútur á hvorri hlið og kryddið með svörtum pipar.


þessari uppskrift að Grillað nautakjöt með risotto er bætt við af Sylvíu Rós þann 23.06.10.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun
Uppskriftir vikunnar

Fáðu vikulegt fréttabréf:
Fréttabréf með uppskriftum vikunnar
Skrá Afskrá
Nú eru 36 áskrifendur.


Veftré | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Grillað nautakjöt með risotto
Hér ert þú  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Nautakjöt  >  Grillað nautakjöt með risotto