Gratín

Árstíð: Allt árið - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Slög: 5097



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Gratín.

10 meðalstórar kartöflur
150 grömm skinkubitar
1 búnt steinselja
1 teskeið salt
Pipar
¼ lítri rjómi
4 matskeiðar mild chilisósa
3 matskeiðar majónes


Aðferð fyrir Gratín:

Skrælið kartöflurnar og sjóðið. Látið þær kólna og skerið þær í þunnar stafi. Saxið steinseljuna og þeytið rjóman. Hrærið majónes og chilisósu út í rjóman. Hellið skinku, kartöflum, salti, pipar og steinselju í eldfast mót (geymið smá af steinseljunni til skreytingar). Hellið rjómablönduni yfir og steikið við 250 gráður í cirka 15 mínútur. Skreytið með steinselju.

þessari uppskrift að Gratín er bætt við af Sylvíu Rós þann 27.02.08.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun