Fylltar perur

Árstíð: Allt árið - Fyrir: 2 - Fitusnautt: Nei - Slög: 3271



Hráefni:

Þú þarft eftirfarandi hráefni í uppskrift að Fylltar perur.

2 perur
Safi úr hálfri sítrónu
50 grömm gráðostur
1/2 desilítri rjómi


Aðferð fyrir Fylltar perur:

Þvoið og þerrið perurnar. Skerið þunna sneið af þykkari enda hvorrar peru, svo að þær standi betur. Skerið 2-3 cm sneið af mjóa endanum og fjarlægið hluta af aldinkjötinu með teskeið. Látið sítrónusafa drjúpa á innanverðar perurnar. Hrærið saman gráðaost og rjóma (ekki öllum rjómanum, ekki er víst að þörf sé á því). Hrærið aldinkjötinu saman við og þynnið með rjómanum sem eftir er, ef þörf krefur. Þetta miðast við að auðvelt verði að sprauta fyllingunni í perurnar. Sprautið svo fyllingunni í og kælið réttinn áður en þið berið hann fram.


þessari uppskrift að Fylltar perur er bætt við af Elinborgu Baldvinsdóttur þann 20.01.08.

Sendu inn þínar uppskriftir og þú átt möguleika á að vinna glæsileg verðlaun