FrßbŠrt kj˙klingasalat


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: 4 - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 6236

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ FrßbŠrt kj˙klingasalat .

1 pakki kj˙klingabringur
Ferskt salat (klettasalat e­a salatblanda)
3-4 tˇmatar
2-3 paprikur
GrŠnar ˇlÝvur
1 g˙rka
2 pakkar "instant-n˙­lur"
1 lÝtill pakki hnetur (t.d. kasj˙hnetur e­a graskersfrŠ eru mj÷g gˇ­ lÝka )
1 krukka fetaostur (Ůa­ brag­ sem ykkur finnst best, Úg nota alltaf ■etta rau­a me­ ˇlÝvunum og kryddbl÷ndunni)

Krydd: gott er a­ setja eina klÝpu af salti yfir og strß pÝnu lÝti­ cayenne pepper og paprikukryddi yfir kj˙klinginn.



A­fer­ fyrir FrßbŠrt kj˙klingasalat :

Kj˙klingurinn:
Stilli­ helluna ß mi­jan hita og leyfi­ p÷nunni a­ hitna. Skeri­ kj˙klinginn ß me­an. Skeri­ bringurnar Ý litla strimla sem eiga a­ vera um 5 cm ß lengd og 2-3 cm ß breidd.

Helli­ vatni ß p÷nnuna og lßti­ kj˙klinginn malla Ý 15-20 mÝn˙tur. Ůa­ ß a­ vera miki­ vatn ß p÷nnunni, en ■ˇ ekki svo miki­ a­ ■a­ drekkji kj˙klingnum.

Salati­:
┴ me­an kj˙klingurinn eldast er gott a­ sn˙a sÚr a­ salatinu . Setja hßlfan til einn poka af fersku salati Ý stˇra skßl. Skeri­ paprikuna Ý strimla, tˇmatan Ý bßta og g˙rkuna Ý teninga og setji­ ˙t Ý salati­.
Setji­ ˇlÝvur og fetaost ˙t Ý og helli­ smß olÝu frß fetaostinum yfir.

Ůegar kj˙klingurinn b˙in a­ malla svo Ý 15-20 mÝn˙tur ■ß er gott a­ hella vatninu ˙r ef ■a­ er ekki gufa­ upp n˙ ■egar . Ůß skaltu setja hitann ß hŠsta og steikja kj˙klinginn ■anga­ til hann ver­ur gullbr˙nn ß litinn .

┴ me­an ß ■vÝ stendur er gott a­ hamra a­eins pokann me­ n˙­lunum (ath. ■Šr eiga ekki a­ vera Ý mauk en Ý mj÷g litlum bitum) svo setur ma­ur ■Šr ß ■urra p÷nnu me­ hentunum og steikir ß hŠsta ■anga­ til ■Šr byjra a­ fß gylltan lit . NŠst mßttu hella kj˙klingabitunum og n˙­lunum Ý salatskßlina og hrŠra allt saman.

Geggja­ur rÚttur sem tekur rÚtt um 30-40 mÝn˙tur a­ b˙a til .

■essari uppskrift a­ FrßbŠrt kj˙klingasalat er bŠtt vi­ af ═na ■ann 14.01.10.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 1 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

FrßbŠrt kj˙klingasalat
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Kj˙klingauppskriftir  >  FrßbŠrt kj˙klingasalat