Eggjakaka


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 5181

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Eggjakaka.

600 gr÷mm kart÷flur
Salt
1 bla­laukur
250 gr÷mm sveppir
2 matskei­ar ˇlÝfuolÝa
2 matskei­ar smj÷r
Ż teskei­ ■urrka­ tÝmjan e­a bl÷­ af nokkrum tÝmjan greinum
1 hvÝtlauksgeiri pressa­ur
Pipar
8 egg

A­fer­ fyrir Eggjakaka:

Flysja­u kart÷flurnar, sker­u ■Šr Ý bita og sjˇddu ■Šr Ý saltvatni, ■ar til ■Šr eru nŠrri meyrar. Lßttu ■Šr kˇlna ÷gn og sker­u ■Šr svo Ý litla bita. Hreinsa­u bla­laukinn og saxa­u hann smßtt og sker­u sveppina Ý snei­ar. Hita­u olÝu og smj÷r ß stˇrri p÷nnu og lßttu bla­lauk og sveppi krauma, Ý um 5 mÝn˙tur, ßsamt tÝmjani, hvÝtlauk, pipar og salti. BŠttu kart÷fluteningunum ß p÷nnuna og steiktu Ý 5 mÝn˙tur Ý vi­bˇt. HŠr­ru oft ß me­an. Hita­u grilli­ Ý ofninum. Brjˇttu eggin Ý skßl og ■eyttu ■au lÚtt og krydda­u me­ pipar og salti. Helltu eggjunum ß p÷nnuna, haf­u hitann vŠgan og hrŠr­u ÷­ru hverju, ■ar til eggjablandan er nŠrri stÝfnu­. Settu ■ß p÷nnuna undir grilli­ Ý nokkrar mÝn˙tur, e­a ■ar til yfirbor­i­ er fari­ a­ taka lit. Ber­u eggjak÷kuna fram ß p÷nnunni e­a losa­u um hana og renndu henni yfir ß disk.


■essari uppskrift a­ Eggjakaka er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 22.06.10.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 15507 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Eggjakaka
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Brunch uppskriftir  >  Eggjakaka