Creme brulee


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: 6 - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 6962

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Creme brulee.

3 egg
1 teskei­ vanillusykur
6 desilÝtrar rjˇmi
2 desilÝtrar sykur
1,5 desilÝter mjˇlk
3 eggjarau­ur


A­fer­ fyrir Creme brulee:

Helli­ mjˇlk, rjˇma og helmingnum af sykrinum Ý pott og lßti­ koma upp su­u. Ůeyti­ eggin og eggjarau­urnar Ý skßl og helli­ Ý pottinn, ■eyti­ svo allt saman Ý pottinum. HrŠri­ Ý bl÷ndunni ß me­an h˙n hitnar. Taki­ pottinn af hellunni og bŠti­ vanillusykrinu Ý. Helli­ bl÷ndunni Ý eldfast mˇt, helli­ vatni Ý ofnsk˙ffuna og baki­ Ý ofninum vi­ 175 grß­ur Ý 45-60 mÝn˙tur. Helli­ afganginum af sykrinum yfir og setji­ efst Ý ofninn, hiti­ vi­ 275 grß­ur ■anga­ til sykurinn er brß­na­ur ( or­inn ÷rlÝti­ br˙nn). Lßti­ kˇlna og beri­ fram.

■essari uppskrift a­ Creme brulee er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 08.07.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 1 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Creme brulee
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Franskar uppskriftir  >  Creme brulee