Sacher


┴rstÝ­: Jˇl - Fyrir: N/A - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 2893

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Sacher.

Botn:
150 SÝrÝus su­us˙kkula­i (konsum)
6 egg
125 gr÷mm ˇsalta­ smj÷r
2 1/2 desilÝtrar flˇrsykur
1 teskei­ vanillusykur
1 1/4 desilÝtrar sykur
2 desilÝtrar hveiti

Aprikˇsumauk:
170 gr÷mm aprikˇsumarmela­i
1/2 desilÝtrar vatn

S˙kkula­ibrß­
250 gr÷mm SÝrÝus su­us˙kkula­i (konsum)
3 matskei­ar matarolÝa



A­fer­ fyrir Sacher:

Botn:
BrŠ­i­ s˙kkula­i­ yfir vatnsba­i. HrŠri­ saman smj÷ri, flˇrsykri og vanillusykri ■ar til ■etta ver­ur ljˇst. BŠti­ einni og einni eggjarau­u saman vi­ og hrŠri­ vel. HrŠri­ s˙kkula­inu saman vi­. stÝf■eyti­ eggjahvÝturnar me­ sykrinum og blandi­ varlega saman vi­ ßsamt hveitinu. Smyrji­ og hveitistrßi­ 25 cm form og helli­ deginu Ý. Baki­ ne­st Ý ofni vi­ 180 grß­ur Ý 50-60 mÝn˙tur e­a ■ar til mi­jan er or­in stÝf. Lßti­ k÷kuna standa Ý forminu Ý 10 mÝn˙tur en kŠli­ hana sÝ­an ß k÷kugrind.

Hiti­ aprikˇsumarmela­i­ og vatni­ saman og smyri­ ß k÷kuna.

S˙kkula­ibrß­:
BrŠ­i­ s˙kkula­i­ yfir vatnsba­i og blandi­ olÝunni saman vi­. KŠli­ brß­ina lÝtillega og hrŠri­ Ý ß me­an. Smyrji­ brß­ina yfir k÷kun ß k÷kugrindinni. Nau­synlegt er a­ bera ■essa k÷ku fram vi­ stofuhita. Gott er a­ hafa ■eyttan rjˇma e­a vanilluÝs me­.



■essari uppskrift a­ Sacher er bŠtt vi­ af Elinborgu Baldvinsdˇttur ■ann 01.11.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 2 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Sacher
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Kökur  >  Sacher