Jˇmfr˙arhumar me­ jurtasmj÷ri


┴rstÝ­: Allt ßri­ - Fyrir: 4 - Fitusnautt: Nei - Sl÷g: 2856

Senda me­ t÷lvupˇstPrenta ˙t

Hrßefni:

Ů˙ ■arft eftirfarandi hrßefni Ý uppskrift a­ Jˇmfr˙arhumar me­ jurtasmj÷ri.

1/2 b˙nt steinselja
1/2 b˙nt ferskt basÝlikum
1 sÝtrˇna
1 hvÝtlauksgeiri
1 matskei­ hnetukjarnar
50 gr÷m smj÷r
Blanda­ salat
Salt og pipar
800 gr÷m jˇmfr˙arhumar

A­fer­ fyrir Jˇmfr˙arhumar me­ jurtasmj÷ri:

Byrji­ ß jurtasmj÷rinu: Blandi­ saman 1/2 b˙nti af steinselju, 1/2 b˙nti af basÝlikum, b÷rk af 1/4 sÝtrˇnu, 1/2 hvÝtlauksgeira, 1 matskei­ af hentukj÷rnum, salti og pipar og a­ minnsta kosti 50 gr. smj÷ri

Skeri­ humarhalana Ý tvennt langs÷m og fjarlagi­ ■arminn (svarta strenginn). Setji­ ■ß Ý eldfast mˇt.

Smyrji­ smj÷rinu ß humarhalana og eldi­ Ý ofni vi­ 180 grß­ur Ý cirka 10-12 mÝn˙tur, ■a­ fer eftir stŠr­, passi­ a­ elda ■ß ekki of miki­. Beri­ fram me­ salati og grˇfu brau­i.



■essari uppskrift a­ Jˇmfr˙arhumar me­ jurtasmj÷ri er bŠtt vi­ af SylvÝu Rˇs ■ann 17.08.07.

Sendu inn ■Ýnar uppskriftir og ■˙ ßtt m÷guleika ß a­ vinna glŠsileg ver­laun
Uppskriftir vikunnar

Fß­u vikulegt frÚttabrÚf:
FrÚttabrÚf me­ uppskriftum vikunnar
Skrß Afskrß
N˙ eru 14 ßskrifendur.


VeftrÚ | RSS | © HEPHEY 2002 - 2008

Jˇmfr˙arhumar me­ jurtasmj÷ri
HÚr ert ■˙  :   Uppskriftir  >  Matur  >  Fiskiuppskriftir  >  Humaruppskriftir  >  Jˇmfr˙arhumar me­ jurtasmj÷ri